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来美国一个月的生活小结 (上)

Thursday, May 15, 2008 2:31 PM
Written by Wayne Ye
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一个月了,基本上都习惯了,衣食住行,文化,交流,觉得适应得还行吧,零零散散的想记录一下平时的所思所感。


首先当然是吃饭问题,民以食为天,饭吃不好那问题可是大大的!吃的最多附近的当属汉堡了,大口大口的,呵呵。想起第一次吃汉堡是90年在北京,我们一堆小屁孩一人发一个麦当劳的牛肉汉堡,我们都实在无法忍受两块“面包”中间的那“坨”肉饼,无论是视觉还是味觉都从心理上第一时间抵制了,总之大家都扔了,只吃“面包”和薯条。
之后从不太厌恶变成现在的还有点喜欢,隔段时间也许还想啃上一个(比如上海的汉堡王鄙人就比较喜欢,呵呵),临走之前Monica说那个(叫什么来着的店,不记得了)有70块大洋的一个巨大汉堡,比较感兴趣的说,一直想去吃呢。。。
那么来美国一个月后,我对汉堡的认识是更加深刻了,每天中午去微软的食堂,对我来讲基本上只有3.5种选择:
1. 皮萨
2. 汉堡
3. 沙拉
3.5 每天变换的汤

汤由于不能解决温饱问题所以算0.5个好了,皮萨最简单了,就躺在那,铲一片走人,直接买单(2刀),也是最便宜的了。汉堡呢就有很多选择,Turkey burger($3.10), Angus Burger($4.15),Blah Blah Burger(最多7刀,猪鸡鱼牛都有,名字太多太复杂不记得了),我老是吃Turkey burger,真可怜呵呵, ok,说下汉堡是怎么做成的,鄙人原来是不知道的。先跟厨师说我要什么肉(橱窗里选一个),同时他又是还会问你要什么样的“面包”(不知道翻译成什么好,呵呵,土人一个),“面包”分为两种,我之前一直不懂,直到写此部落格之前的几个小时才从美国同事那里得知答案,所以我一直都是脸红着说:“您帮我选吧:)我不介意。”然后他就把肉放在一个炉子上烤,我现在知道那炉子叫Grill,一般每种肉都会在写出价格的同时标上大概需要几分钟,只是我发现时间根本不对,说是4分钟其实每次都要等大概8分钟左右,那“坨”肉在我看来最后都是糊的。。。我每次都有点担心怕他们太忙会不会弄糊,呵呵,不过这点上老美确实喜欢量化,他会拿一个我猜是测温仪的东西戳进肉里检查情况。快好的时候他会问你:“需要什么芝士?”有N(N>4)种,我只能听懂一个"Swiss Cheese",所以每次只能是Swiss Cheese,再次可怜下自己,但从美国同时那得知Swiss Cheese是不错的,他们也常吃,呵呵。OK,你也可以不要芝士,最后会问你要不要Frys(各种各样的油炸薯条,薯棒?不知咋翻译。。。),这里我闹了个笑话,后面会谈到:)。到此呢,厨师的工作也就完成了,你自己去选番茄,洋葱和腌黄瓜以及N种Source(N>10),迄今为止我尝试过5+种,都还可以,之后呢?没啦,开啃:)

 

Permalink: http://wayneye.com/ViewBlog.aspx?BlogID=24 1513 Views  1 Comments
Tag: Category:生活点滴

 

 


↓Comments↓

  WendyFriday, May 16, 2008 4:53 PM
看着看着就笑出声来了
想想你那憋得满脸通红一无所知的可怜样

不过小伙子随机应变的能力还是不错
跟俺有的一拼
哈哈~~~~~
 

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